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21 novembre 2016

Tarte aux pommes française VS Apple pie américaine

Aujourd'hui, les filles fêtaient Thanksgiving à l'école.

Pour ça, les parents préparaient le repas.
Je devais faire 2 tartes aux pommes ou "apple pie" pour le dessert.

J'ai longtemps hésité : est-ce que j'allais faire la tarte aux pommes à la française ou tenter l'apple pie américaine ?

Finalement, j'en ai fait une de chaque !




Et voici maintenant la bataille tarte aux pommes VS apple pie : qui va gagner au niveau des ingrédients, de la difficulté et du goût ?

Au niveau des ingrédients, le gagnant est la tarte aux pommes. Il faut moins de choses que pour l'Apple pie.

Tarte aux pommes : 1 / Apple Pie : 0

Cliquez sur l'image pour agrandir


Au niveau difficulté, le gagnant est la tarte aux pommes. La tarte aux pommes est quand même beaucoup plus rapide et plus facile à faire.

Tarte aux pommes : 2 / Apple Pie : 0  


Préparation de la tarte aux pommes

Au niveau goût, j'aime énormément la tarte aux pommes mais je dois dire que l'Apple pie a un petit côté fondant supplémentaire.

Tarte aux pommes : 2 / Apple Pie : 1


Préparation de l'Apple pie


Si on fait le compte des points, ça fait 2 pour la tarte aux pommes française et 1 seul pour l'apple pie. 

La grande gagnante est la tarte aux pommes !

Une croûte bien croustillante, des pommes légèrement caramélisée, miam !


Pourtant, je ferai maintenant les 2, tarte aux pommes et apple pie : la tarte aux pommes car elle est plus rapide et l'Apple pie pour son petit goût supplémentaire les fois où j'aurai plus de temps !

Des pommes fondantes, une croûte croquante, je rajouterai bien une cuillère de vanille liquide et ça sera parfait !



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