Ici, on ne parle pas de kilo et de grammes mais de "pound" (lb = livre) et de "ounce" (oz av = once avoirdupois).
Je vaux bien ça en livres ! |
Le calcul savant
Pour convertir les kilo en pound :
1 lb = 0,45359237 kg
Inversement
1 kg = 2,2 lb
Les sous-divisions
1 livre vaut 16 oz av soit 453,59 g ou 7000 grains soit 64,8 mg.
A ne pas confondre
Il y a 2 types d'oz (mais qu'un seul magicien) :
- les oz av (avoirdupois) pour la masse
- les fl oz (fluid once) pour le volume dont je parlerai une autre fois
Dans les recettes, il faut donc bien faire attention de l'unité dont il est question !
Bref, jeudi, j'espère que Mlle S. sera au alentour de 22 lb !
Alors euh ... comment dire ?
RépondreSupprimerJ'ai rien compris ! Ptdr.
Ils sont compliqués quand même. C'est tellement plus facile avec les kilos. Lol.
C'est surtout universel et divisible par 10....
SupprimerJe pense que mes gâteaux seraient loupés.... En plus de la balance il faut la calculette. Trop compliqué.
RépondreSupprimermjo
Et avec une farine différente : je n'ai pas encore bien réussi un gâteau...
SupprimerElle a quoi leur farine de différent ?
RépondreSupprimerelle est raffinée différemment et je galère pour mes gâteaux... Je vais faire un article spécial recettes pour tout expliquer
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